講師一覧
田中 フローラ
活動エリア
東京都/神奈川県/他、オンライン
活動テーマ
品格アップ、おもてなしの心を育む
プロフィール
グローバル精進テーブル 主宰
テーブルマナー・接客マナー、豆腐料理・精進料理、
プラントベース和菓子の講座＆メニュー開発
テーブルスタイル茶道レッスン
元フランス料理店オーナーシェフ＆ソムリエ
日本ホテル・レストランサービス技能協会認定テーブルマナー・マスター講師
豆腐マイスター協会認定料理講師
東京の和菓子屋に生まれ、母方のフランス料理家系と
ミックスされて食文化豊かに育ちました。
大病をきっかけに精進料理が専門になり、日々の食卓作法も見直し、
和洋中の食卓作法も教えるようになりました。
精進料理、禅の世界を茶の湯を通じて、
より深く、世界に広めていきたいと思っております。
広めていくというより、世界から求められていると感じております。
私は、いつでもどこでも、出会う人々に
お抹茶を点てて差し上げたくて、
常に茶道セットを携帯しています。
感謝の一服の力、すごいんです！
お相手にも通じるし、私自身の心身も整うのです。
お抹茶を点てて、心のこもったおもてなしを
喜んでできる人を育て参ります。
レッスンは日本語・英語どちらでも。
zoomオンライン講座も可能です。
- オンライン受講可
- 日時相談可
